榛蘑
别名:小蜜环菌
描述:干
菌藻类
菌类
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:54.6 g
蛋白质:17.7 g
脂肪:10.8 g
其它成分:
卡路里:329 kcal
焦耳:1370 kJ
不溶性膳食纤维: g
水分:8 g
食部:100 %
灰分:8.9 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.14 mg
核黄素:0.71 mg
维生素C:未检测
烟酸:26.91 mg
脂溶性维生素:
维生素A:40 μgRAE
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:483 μg
维生素E:3.35 mg
α-生育酚:1.46 mg
β+γ-生育酚:1.89 mg
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:9 mg
磷:893 mg
钾:4629 mg
钠:18.7 mg
镁:100 mg
铁:22.4 mg
锌:6 mg
硒:2.38 μg
铜:1.36 mg
锰:1.55 mg
样品信息:
食物描述: | 野生。丹华牌 |
处理方式: | 数包等量混合磨碎 |
数据来源: | |
采样日期: | 2001.7 |
采样地点: | 送检 |
产地: | 吉林 |