黑米

谷类及制品稻米

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	72.2	9.4	2.5
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	341	1427	3.9	14.3	100	1.6	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.33	0.13	0	7.9
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚
含量：	未检测	0	未检测	0.22	未检出	0.22	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	12	356	256	7.1	147	1.6	3.8	3.2	0.15	1.72

产能营养素：

碳水化合物：72.2 g

蛋白质：9.4 g

脂肪：2.5 g

其它成分：

卡路里：341 kcal

焦耳：1427 kJ

不溶性膳食纤维：3.9 g

水分：14.3 g

食部：100 %

灰分：1.6 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.33 mg

核黄素：0.13 mg

维生素C：0 mg

烟酸：7.9 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：0.22 mg

α-生育酚：未检出

β+γ-生育酚：0.22 mg

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：12 mg

磷：356 mg

钾：256 mg

钠：7.1 mg

镁：147 mg

铁：1.6 mg

锌：3.8 mg

硒：3.2 μg

铜：0.15 mg

锰：1.72 mg