淀粉

描述：大米

薯类、淀粉及制品淀粉类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	89.3	0.2	0.7
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	366	1531	0	9.7	100	0.1	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0	0	0	0
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	0	0	0	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒	铜 mg	锰
含量：	29	20	2	11	8	1.5	0.1	未检测	0.06	未检测

产能营养素：

碳水化合物：89.3 g

蛋白质：0.2 g

脂肪：0.7 g

其它成分：

卡路里：366 kcal

焦耳：1531 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：9.7 g

食部：100 %

灰分：0.1 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0 mg

核黄素：0 mg

维生素C：0 mg

烟酸：0 mg

脂溶性维生素：

维生素A：0 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：29 mg

磷：20 mg

钾：2 mg

钠：11 mg

镁：8 mg

铁：1.5 mg

锌：0.1 mg

硒：未检测

铜：0.06 mg

锰：未检测

样品信息：

食物描述：
处理方式：
数据来源：	Japan-FCT
采样日期：
采样地点：
产地：