松子

描述：熟

坚果、种子类树坚果

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	40.3	12.9	40.4
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	553	2295	未检测	3.4	69	3	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.14	0.17	未检测	1.4
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	未检测	0	未检测	28.25	14.75	12.86	0.64
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	14	453	1007	666	272	3.9	4.32	0.59	1.01	1.36

产能营养素：

碳水化合物：40.3 g

蛋白质：12.9 g

脂肪：40.4 g

其它成分：

卡路里：553 kcal

焦耳：2295 kJ

不溶性膳食纤维：未检测

水分：3.4 g

食部：69 %

灰分：3 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.14 mg

核黄素：0.17 mg

维生素C：未检测

烟酸：1.4 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：28.25 mg

α-生育酚：14.75 mg

β+γ-生育酚：12.86 mg

δ-生育酚：0.64 mg

矿物质：

钙：14 mg

磷：453 mg

钾：1007 mg

钠：666 mg

镁：272 mg

铁：3.9 mg

锌：4.32 mg

硒：0.59 μg

铜：1.01 mg

锰：1.36 mg

样品信息：

食物描述：	带壳，加盐。商品名：巴西松子。
处理方式：	去壳，数包混合磨碎
数据来源：
采样日期：	2001.9
采样地点：	送检
产地：	广东