油豆角

别名：多花菜豆描述：鲜

蔬菜类及制品鲜豆类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	3.9	2.4	0.3
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	25	103	1.6	92.2	99	1.2	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.07	0.08	11.0	1.40
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	13	0	160	2.39	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	69	56	240	3.3	35	1.9	0.38	1.10	0.61	0.12

产能营养素：

碳水化合物：3.9 g

蛋白质：2.4 g

脂肪：0.3 g

其它成分：

卡路里：25 kcal

焦耳：103 kJ

不溶性膳食纤维：1.6 g

水分：92.2 g

食部：99 %

灰分：1.2 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.07 mg

核黄素：0.08 mg

维生素C：11.0 mg

烟酸：1.40 mg

脂溶性维生素：

维生素A：13 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：160 μg

维生素E：2.39 mg

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：69 mg

磷：56 mg

钾：240 mg

钠：3.3 mg

镁：35 mg

铁：1.9 mg

锌：0.38 mg

硒：1.10 μg

铜：0.61 mg

锰：0.12 mg