白薯叶

别名：甘薯叶描述：鲜

蔬菜类及制品野生蔬菜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	9	4.8	0.7
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	249	60	1	84	100	1.5	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.13	0.28	56.0	1.40
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	995	0	5968	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒	铜 mg	锰 mg
含量：	174	40	495	41.6	66	3.4	0.32	未检测	0.64	1.41

产能营养素：

碳水化合物：9 g

蛋白质：4.8 g

脂肪：0.7 g

其它成分：

卡路里：249 kcal

焦耳：60 kJ

不溶性膳食纤维：1 g

水分：84 g

食部：100 %

灰分：1.5 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.13 mg

核黄素：0.28 mg

维生素C：56.0 mg

烟酸：1.40 mg

脂溶性维生素：

维生素A：995 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：5968 μg

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：174 mg

磷：40 mg

钾：495 mg

钠：41.6 mg

镁：66 mg

铁：3.4 mg

锌：0.32 mg

硒：未检测

铜：0.64 mg

锰：1.41 mg