火腿心全精肉
描述:雪舫蒋牌
畜肉类及制品
猪
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:0 g
蛋白质:37 g
脂肪:19.3 g
其它成分:
卡路里:322 kcal
焦耳:1343 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:35.2 g
食部:100 %
灰分:13.5 g
胆固醇:13 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.2 mg
核黄素:0.35 mg
维生素C:未检测
烟酸:9.49 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检出
视黄醇:未检出
胡萝卜素:未检测
维生素E:0.26 mg
α-生育酚:未检出
β+γ-生育酚:0.26 mg
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:22 mg
磷:391 mg
钾:836 mg
钠:8612 mg
镁:17 mg
铁:5 mg
锌:9.48 mg
硒:12.11 μg
铜:0.26 mg
锰:0.13 mg
样品信息:
食物描述: | 生,腌制。雪舫蒋牌 |
处理方式: | 数包等量混合打匀 |
数据来源: | |
采样日期: | 2001.11 |
采样地点: | 送检 |
产地: | 浙江 |