猪肉脯
畜肉类及制品
猪
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:46.6 g
蛋白质:28 g
脂肪:8.8 g
其它成分:
卡路里:378 kcal
焦耳:1594 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:11.2 g
食部:100 %
灰分:5.4 g
胆固醇:71 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.22 mg
核黄素:0.27 mg
维生素C:未检测
烟酸:18.48 mg
脂溶性维生素:
维生素A:84 μgRAE
视黄醇:84 μg
胡萝卜素:未检测
维生素E:1.1 mg
α-生育酚:0.44 mg
β+γ-生育酚:0.5 mg
δ-生育酚:0.16 mg
矿物质:
钙:17 mg
磷:233 mg
钾:381 mg
钠:1638.2 mg
镁:47 mg
铁:3.9 mg
锌:3.08 mg
硒:6.86 μg
铜:0.2 mg
锰:0.43 mg
样品信息:
食物描述: | 熟。主要原料:猪后腿肉、白砂糖、精盐等。伊香牌 |
处理方式: | 数袋混合均匀、加水打碎 |
数据来源: | |
采样日期: | 2001.8 |
采样地点: | 送检 |
产地: | 江苏 |