火腿
描述:宣威牌
畜肉类及制品
猪
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:3.7 g
蛋白质:11.4 g
脂肪:56.1 g
其它成分:
卡路里:565 kcal
焦耳:2332 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:22.1 g
食部:100 %
灰分:6.7 g
胆固醇:89 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.09 mg
核黄素:0.05 mg
维生素C:未检测
烟酸:2.3 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检出
视黄醇:未检出
胡萝卜素:未检测
维生素E:未检测
α-生育酚:未检测
β+γ-生育酚:未检测
δ-生育酚:未检测
矿物质:
钙:171 mg
磷:141 mg
钾:330 mg
钠:5557.5 mg
镁:194 mg
铁:41.2 mg
锌:4.43 mg
硒:4.31 μg
铜:1.57 mg
锰:0.74 mg
样品信息:
食物描述: | 熟,罐装。商品名:宣威火腿 |
处理方式: | |
数据来源: | YN-FCT |
采样日期: | |
采样地点: | |
产地: | 云南 |