三明治火腿

畜肉类及制品猪

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	6.1	12.5	4.5
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	115	483	0	73.2	100	3.7	36
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.14	0.09	未检测	3.72
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	未检出	未检出	未检测	0.36	0.12	0.18	0.06
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰
含量：	11	238	532	898.6	16	3	1.48	7.35	0.15	未检测

产能营养素：

碳水化合物：6.1 g

蛋白质：12.5 g

脂肪：4.5 g

其它成分：

卡路里：115 kcal

焦耳：483 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：73.2 g

食部：100 %

灰分：3.7 g

胆固醇：36 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.14 mg

核黄素：0.09 mg

维生素C：未检测

烟酸：3.72 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检出

视黄醇：未检出

胡萝卜素：未检测

维生素E：0.36 mg

α-生育酚：0.12 mg

β+γ-生育酚：0.18 mg

δ-生育酚：0.06 mg

矿物质：

钙：11 mg

磷：238 mg

钾：532 mg

钠：898.6 mg

镁：16 mg

铁：3 mg

锌：1.48 mg

硒：7.35 μg

铜：0.15 mg

锰：未检测

样品信息：

食物描述：	熟。双汇牌
处理方式：	数罐混合打匀
数据来源：
采样日期：	2001.5
采样地点：	送检
产地：	河南