牛肉干

描述：沙爹牌

畜肉类及制品牛

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	33.6	40.1	3.6
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇
含量：	327	1386	0	16.8	100	5.9	未检测
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.07	0.13	9	6.4
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇	胡萝卜素	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	29	188	265	1402.5	43	7.3	5.81	3.92	1.44	1.34

产能营养素：

碳水化合物：33.6 g

蛋白质：40.1 g

脂肪：3.6 g

其它成分：

卡路里：327 kcal

焦耳：1386 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：16.8 g

食部：100 %

灰分：5.9 g

胆固醇：未检测

水溶性维生素：

硫胺素：0.07 mg

核黄素：0.13 mg

维生素C：9 mg

烟酸：6.4 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：未检测

胡萝卜素：未检测

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：29 mg

磷：188 mg

钾：265 mg

钠：1402.5 mg

镁：43 mg

铁：7.3 mg

锌：5.81 mg

硒：3.92 μg

铜：1.44 mg

锰：1.34 mg

样品信息：

食物描述：	熟
处理方式：
数据来源：	YN-FCT
采样日期：
采样地点：
产地：	云南