羊肉

描述：代表值，fat 7g

畜肉类及制品羊

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	1.6	18.5	6.5
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	139	581	0	72.5	100	1	82
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.07	0.16	未检出	4.41
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	8	8	0	0.48	0.48	未检出	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	16	161	300	89.9	23	3.9	3.52	5.95	0.13	0.06

产能营养素：

碳水化合物：1.6 g

蛋白质：18.5 g

脂肪：6.5 g

其它成分：

卡路里：139 kcal

焦耳：581 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：72.5 g

食部：100 %

灰分：1 g

胆固醇：82 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.07 mg

核黄素：0.16 mg

维生素C：未检出

烟酸：4.41 mg

脂溶性维生素：

维生素A：8 μgRAE

视黄醇：8 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.48 mg

α-生育酚：0.48 mg

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：16 mg

磷：161 mg

钾：300 mg

钠：89.9 mg

镁：23 mg

铁：3.9 mg

锌：3.52 mg

硒：5.95 μg

铜：0.13 mg

锰：0.06 mg