烧鹅

禽肉类及制品鹅

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	4.2	19.7	21.5
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	289	1202	0	52.8	73	1.8	116
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.09	0.11	未检测	3.6
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	9	9	0	0.07	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	91	202	22	240	7	3.8	2	7.68	0.26	0.06

产能营养素：

碳水化合物：4.2 g

蛋白质：19.7 g

脂肪：21.5 g

其它成分：

卡路里：289 kcal

焦耳：1202 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：52.8 g

食部：73 %

灰分：1.8 g

胆固醇：116 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.09 mg

核黄素：0.11 mg

维生素C：未检测

烟酸：3.6 mg

脂溶性维生素：

维生素A：9 μgRAE

视黄醇：9 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.07 mg

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：91 mg

磷：202 mg

钾：22 mg

钠：240 mg

镁：7 mg

铁：3.8 mg

锌：2 mg

硒：7.68 μg

铜：0.26 mg

锰：0.06 mg