鹌鹑

禽肉类及制品其他

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0.2	20.2	3.1
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	110	462	0	75.1	58	1.4	157
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.04	0.32	未检出	6.3
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	40	40	0	0.44	0.23	0.15	0.06
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	48	179	204	48.4	20	2.3	1.19	11.67	0.1	0.08

产能营养素：

碳水化合物：0.2 g

蛋白质：20.2 g

脂肪：3.1 g

其它成分：

卡路里：110 kcal

焦耳：462 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：75.1 g

食部：58 %

灰分：1.4 g

胆固醇：157 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.04 mg

核黄素：0.32 mg

维生素C：未检出

烟酸：6.3 mg

脂溶性维生素：

维生素A：40 μgRAE

视黄醇：40 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.44 mg

α-生育酚：0.23 mg

β+γ-生育酚：0.15 mg

δ-生育酚：0.06 mg

矿物质：

钙：48 mg

磷：179 mg

钾：204 mg

钠：48.4 mg

镁：20 mg

铁：2.3 mg

锌：1.19 mg

硒：11.67 μg

铜：0.1 mg

锰：0.08 mg