鲽

别名：比目鱼、凸眼鱼

鱼虾蟹贝类鱼

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0.5	21.1	2.3
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	107	452	0	74.6	72	1.5	73
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.03	0.04	未检出	1.5
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚
含量：	117	117	0	2.35	0.69	1.66	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	107	135	264	150.4	32	0.4	0.92	29.45	0.06	0.11

产能营养素：

碳水化合物：0.5 g

蛋白质：21.1 g

脂肪：2.3 g

其它成分：

卡路里：107 kcal

焦耳：452 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：74.6 g

食部：72 %

灰分：1.5 g

胆固醇：73 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.03 mg

核黄素：0.04 mg

维生素C：未检出

烟酸：1.5 mg

脂溶性维生素：

维生素A：117 μgRAE

视黄醇：117 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：2.35 mg

α-生育酚：0.69 mg

β+γ-生育酚：1.66 mg

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：107 mg

磷：135 mg

钾：264 mg

钠：150.4 mg

镁：32 mg

铁：0.4 mg

锌：0.92 mg

硒：29.45 μg

铜：0.06 mg

锰：0.11 mg