鱼排
鱼虾蟹贝类
鱼
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:24.5 g
蛋白质:10.1 g
脂肪:2.4 g
其它成分:
卡路里:160 kcal
焦耳:677 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:61.2 g
食部:100 %
灰分:1.8 g
胆固醇:24 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.04 mg
核黄素:0.05 mg
维生素C:未检出
烟酸:0.47 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检出
视黄醇:未检出
胡萝卜素:未检测
维生素E:未检出
α-生育酚:未检出
β+γ-生育酚:未检出
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:13 mg
磷:92 mg
钾:136 mg
钠:383.3 mg
镁:4 mg
铁:1 mg
锌:0.62 mg
硒:9.33 μg
铜:0.06 mg
锰:0.09 mg
样品信息:
食物描述: | 生,冷冻。主要原料:白身鱼、面包粉、食盐等 |
处理方式: | 数份数袋混均磨碎 |
数据来源: | |
采样日期: | 2001.11 |
采样地点: | 送检 |
产地: |