罗氏沼虾
鱼虾蟹贝类
虾
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:未检出
蛋白质:20.6 g
脂肪:0.8 g
其它成分:
卡路里:91 kcal
焦耳:380 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:78 g
食部:40 %
灰分:1.2 g
胆固醇:174 mg
水溶性维生素:
硫胺素:未检测
核黄素:未检测
维生素C:未检出
烟酸:未检测
脂溶性维生素:
维生素A:未检测
视黄醇:未检测
胡萝卜素:未检测
维生素E:3.17 mg
α-生育酚:2.91 mg
β+γ-生育酚:0.34 mg
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:5 mg
磷:232 mg
钾:318 mg
钠:122.3 mg
镁:22 mg
铁:1 mg
锌:1.09 mg
硒:未检出
铜:未检测
锰:0.44 mg
样品信息:
食物描述: | 鲜 |
处理方式: | 去壳,样品混合匀样 |
数据来源: | 广东CDC |
采样日期: | 2017.1 |
采样地点: | 肇庆/南雄 |
产地: |