蟹肉

鱼虾蟹贝类蟹

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	1.1	11.6	1.2
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	62	260	0	84.4	100	1.7	65
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.03	0.09	未检出	4.3
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	未检测	未检出	未检测	2.91	2.91	未检出	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	231	159	214	270	41	1.8	2.15	33.3	1.33	0.31

产能营养素：

碳水化合物：1.1 g

蛋白质：11.6 g

脂肪：1.2 g

其它成分：

卡路里：62 kcal

焦耳：260 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：84.4 g

食部：100 %

灰分：1.7 g

胆固醇：65 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.03 mg

核黄素：0.09 mg

维生素C：未检出

烟酸：4.3 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：未检出

胡萝卜素：未检测

维生素E：2.91 mg

α-生育酚：2.91 mg

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：231 mg

磷：159 mg

钾：214 mg

钠：270 mg

镁：41 mg

铁：1.8 mg

锌：2.15 mg

硒：33.3 μg

铜：1.33 mg

锰：0.31 mg