梭子蟹
描述:公,蒸
鱼虾蟹贝类
蟹
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:未检出
蛋白质:19 g
脂肪:0.2 g
其它成分:
卡路里:79 kcal
焦耳:330 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:80 g
食部:28 %
灰分:2 g
胆固醇:80 mg
水溶性维生素:
硫胺素:未检测
核黄素:未检测
维生素C:未检出
烟酸:未检测
脂溶性维生素:
维生素A:未检测
视黄醇:未检测
胡萝卜素:未检测
维生素E:2.23 mg
α-生育酚:2.23 mg
β+γ-生育酚:未检出
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:24 mg
磷:287 mg
钾:234 mg
钠:281.4 mg
镁:42 mg
铁:0.5 mg
锌:2.79 mg
硒:未检出
铜:未检测
锰:0.64 mg
样品信息:
食物描述: | 白色、半透明 |
处理方式: | 去壳,样品混合匀样 |
数据来源: | 天津CDC |
采样日期: | 2014.4 |
采样地点: | 天津 |
产地: |