蛏干

别名：蛏子缢、蛏青子

鱼虾蟹贝类贝

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	27.4	46.5	4.9
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	340	1438	0	12.2	100	9	469
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.07	0.31	未检出	5.1
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	20	20	未检测	0.41	0.41	未检出	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	107	791	586	1175	303	88.8	13.63	121.2	2.05	7.8

产能营养素：

碳水化合物：27.4 g

蛋白质：46.5 g

脂肪：4.9 g

其它成分：

卡路里：340 kcal

焦耳：1438 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：12.2 g

食部：100 %

灰分：9 g

胆固醇：469 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.07 mg

核黄素：0.31 mg

维生素C：未检出

烟酸：5.1 mg

脂溶性维生素：

维生素A：20 μgRAE

视黄醇：20 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：0.41 mg

α-生育酚：0.41 mg

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：107 mg

磷：791 mg

钾：586 mg

钠：1175 mg

镁：303 mg

铁：88.8 mg

锌：13.63 mg

硒：121.2 μg

铜：2.05 mg

锰：7.8 mg