海螺肉
描述:干
鱼虾蟹贝类
贝
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:7 g
蛋白质:65.7 g
脂肪:0.5 g
其它成分:
卡路里:295 kcal
焦耳:1254 kJ
不溶性膳食纤维:0 g
水分:18.9 g
食部:100 %
灰分:7.9 g
胆固醇:191 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.02 mg
核黄素:0.09 mg
维生素C:未检出
烟酸:6.75 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检出
视黄醇:未检出
胡萝卜素:未检测
维生素E:0.94 mg
α-生育酚:0.73 mg
β+γ-生育酚:0.05 mg
δ-生育酚:0.16 mg
矿物质:
钙:276 mg
磷:368 mg
钾:829 mg
钠:1320 mg
镁:783 mg
铁:4.5 mg
锌:3.2 mg
硒:42 μg
铜:0.96 mg
锰:0.82 mg
样品信息:
食物描述: | 干,深褐色,质坚硬 |
处理方式: | 样品混合匀样 |
数据来源: | |
采样日期: | 2018.1 |
采样地点: | 三沙赵述岛 |
产地: | 三沙 |