乌梢蛇
其他
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:0.9 g
蛋白质:49.4 g
脂肪:2 g
其它成分:
卡路里:219 kcal
焦耳:928 kJ
不溶性膳食纤维:未检测
水分:15.1 g
食部:100 %
灰分:32.6 g
胆固醇:未检测
水溶性维生素:
硫胺素:0.02 mg
核黄素:1.35 mg
维生素C:未检测
烟酸:6.6 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检测
视黄醇:未检测
胡萝卜素:未检测
维生素E:未检测
α-生育酚:未检测
β+γ-生育酚:未检测
δ-生育酚:未检测
矿物质:
钙:7345 mg
磷:3864 mg
钾:494 mg
钠:385 mg
镁:2637 mg
铁:15.2 mg
锌:11.5 mg
硒:未检测
铜:0.29 mg
锰:1.36 mg
样品信息:
食物描述: | 剖开腹部或先剥皮留头尾,除去内脏,盘成圆盘状,干燥 |
处理方式: | 打碎机打碎 |
数据来源: | |
采样日期: | 2009 |
采样地点: | 北京同仁堂库房或前门店 |
产地: |