豆腐干

描述：臭干

干豆类及制品大豆

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	4.5	10.2	4.6
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	99	416	0.4	77.9	100	2.8	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.02	0.11	未检测	0.10
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	未检测	0	未检测	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	720	166	136	33.8	40	4.2	0.98	3.34	0.31	0.85

产能营养素：

碳水化合物：4.5 g

蛋白质：10.2 g

脂肪：4.6 g

其它成分：

卡路里：99 kcal

焦耳：416 kJ

不溶性膳食纤维：0.4 g

水分：77.9 g

食部：100 %

灰分：2.8 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.02 mg

核黄素：0.11 mg

维生素C：未检测

烟酸：0.10 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：720 mg

磷：166 mg

钾：136 mg

钠：33.8 mg

镁：40 mg

铁：4.2 mg

锌：0.98 mg

硒：3.34 μg

铜：0.31 mg

锰：0.85 mg