豆腐干

描述：酱油干

干豆类及制品大豆

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	4.0	14.9	9.1
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	157	656	0.3	70.2	100	1.8	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸
含量：	0.02	0.03	未检测	未检测
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	未检测	0	未检测	16.41	4.57	10.82	1.02
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒	铜 mg	锰 mg
含量：	413	188	130	90.3	46	5.9	1.18	未检测	1.28	1.36

产能营养素：

碳水化合物：4.0 g

蛋白质：14.9 g

脂肪：9.1 g

其它成分：

卡路里：157 kcal

焦耳：656 kJ

不溶性膳食纤维：0.3 g

水分：70.2 g

食部：100 %

灰分：1.8 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.02 mg

核黄素：0.03 mg

维生素C：未检测

烟酸：未检测

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：16.41 mg

α-生育酚：4.57 mg

β+γ-生育酚：10.82 mg

δ-生育酚：1.02 mg

矿物质：

钙：413 mg

磷：188 mg

钾：130 mg

钠：90.3 mg

镁：46 mg

铁：5.9 mg

锌：1.18 mg

硒：未检测

铜：1.28 mg

锰：1.36 mg