豆腐干

描述：香干

干豆类及制品大豆

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	5.1	15.8	7.8
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	152	637	0.8	69.2	100	2.1	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.04	0.03	未检测	0.30
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	3	0	40	15.85	4.69	10.09	1.07
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	299	219	99	234.1	88	5.7	1.59	3.15	0.41	1.19

产能营养素：

碳水化合物：5.1 g

蛋白质：15.8 g

脂肪：7.8 g

其它成分：

卡路里：152 kcal

焦耳：637 kJ

不溶性膳食纤维：0.8 g

水分：69.2 g

食部：100 %

灰分：2.1 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.04 mg

核黄素：0.03 mg

维生素C：未检测

烟酸：0.30 mg

脂溶性维生素：

维生素A：3 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：40 μg

维生素E：15.85 mg

α-生育酚：4.69 mg

β+γ-生育酚：10.09 mg

δ-生育酚：1.07 mg

矿物质：

钙：299 mg

磷：219 mg

钾：99 mg

钠：234.1 mg

镁：88 mg

铁：5.7 mg

锌：1.59 mg

硒：3.15 μg

铜：0.41 mg

锰：1.19 mg