豌豆

描述：花

干豆类及制品其他

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	63.6	21.6	1.0
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	336	1406	6.9	11.5	100	2.3	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.68	0.22	未检测	2.40
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	20	0	240	9.63	0.11	9.27	0.25
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	106	218	736	3.2	112	4.4	2.47	9.72	0.54	1.17

产能营养素：

碳水化合物：63.6 g

蛋白质：21.6 g

脂肪：1.0 g

其它成分：

卡路里：336 kcal

焦耳：1406 kJ

不溶性膳食纤维：6.9 g

水分：11.5 g

食部：100 %

灰分：2.3 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.68 mg

核黄素：0.22 mg

维生素C：未检测

烟酸：2.40 mg

脂溶性维生素：

维生素A：20 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：240 μg

维生素E：9.63 mg

α-生育酚：0.11 mg

β+γ-生育酚：9.27 mg

δ-生育酚：0.25 mg

矿物质：

钙：106 mg

磷：218 mg

钾：736 mg

钠：3.2 mg

镁：112 mg

铁：4.4 mg

锌：2.47 mg

硒：9.72 μg

铜：0.54 mg

锰：1.17 mg