馒头

描述：标准粉

谷类及制品小麦

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	49.8	7.8	1
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	236	989	1.5	40.5	100	0.9	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸
含量：	0.05	0.07	0	未检测
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚
含量：	未检测	0	未检测	0.86	0.35	0.51	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	18	136	129	165.2	39	1.9	1.01	9.7	0.14	1.27

产能营养素：

碳水化合物：49.8 g

蛋白质：7.8 g

脂肪：1 g

其它成分：

卡路里：236 kcal

焦耳：989 kJ

不溶性膳食纤维：1.5 g

水分：40.5 g

食部：100 %

灰分：0.9 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.05 mg

核黄素：0.07 mg

维生素C：0 mg

烟酸：未检测

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：0.86 mg

α-生育酚：0.35 mg

β+γ-生育酚：0.51 mg

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：18 mg

磷：136 mg

钾：129 mg

钠：165.2 mg

镁：39 mg

铁：1.9 mg

锌：1.01 mg

硒：9.7 μg

铜：0.14 mg

锰：1.27 mg