米粉
谷类及制品
稻米
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:85.8 g
蛋白质:0.4 g
脂肪:0.8 g
其它成分:
卡路里:349 kcal
焦耳:1481 kJ
不溶性膳食纤维:未检测
水分:12.7 g
食部:100 %
灰分:0.3 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.01 mg
核黄素:0.01 mg
维生素C:0 mg
烟酸:未检测
脂溶性维生素:
维生素A:未检出
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:0 μg
维生素E:未检出
α-生育酚:未检出
β+γ-生育酚:未检出
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:11 mg
磷:45 mg
钾:19 mg
钠:52.2 mg
镁:6 mg
铁:2.4 mg
锌:0.36 mg
硒:0.45 μg
铜:0 mg
锰:0.08 mg
样品信息:
食物描述: | 主要原料:大米、淀粉、水等。细粉条状。商品名:张师傅米粉。振兴牌 |
处理方式: | 数包等量混合均匀打碎 |
数据来源: | |
采样日期: | 2001.10 |
采样地点: | 送检 |
产地: | 广东 |