薏米

别名：薏仁米，苡米

谷类及制品其他

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	71.1	12.8	3.3
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	361	1512	2	11.2	100	1.6	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.22	0.15	0	2
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚
含量：	未检测	0	未检测	2.08	1.48	0.6	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	42	217	238	3.6	88	3.6	1.68	3.07	0.29	1.37

产能营养素：

碳水化合物：71.1 g

蛋白质：12.8 g

脂肪：3.3 g

其它成分：

卡路里：361 kcal

焦耳：1512 kJ

不溶性膳食纤维：2 g

水分：11.2 g

食部：100 %

灰分：1.6 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.22 mg

核黄素：0.15 mg

维生素C：0 mg

烟酸：2 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：2.08 mg

α-生育酚：1.48 mg

β+γ-生育酚：0.6 mg

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：42 mg

磷：217 mg

钾：238 mg

钠：3.6 mg

镁：88 mg

铁：3.6 mg

锌：1.68 mg

硒：3.07 μg

铜：0.29 mg

锰：1.37 mg