荷兰豆

蔬菜类及制品鲜豆类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	4.9	2.5	0.3
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	30	123	1.4	91.9	88	0.4	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.09	0.04	16.0	0.70
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚
含量：	40	0	480	0.30	0.21	0.09	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	51	19	116	8.8	16	0.9	0.50	0.42	0.06	0.48

产能营养素：

碳水化合物：4.9 g

蛋白质：2.5 g

脂肪：0.3 g

其它成分：

卡路里：30 kcal

焦耳：123 kJ

不溶性膳食纤维：1.4 g

水分：91.9 g

食部：88 %

灰分：0.4 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.09 mg

核黄素：0.04 mg

维生素C：16.0 mg

烟酸：0.70 mg

脂溶性维生素：

维生素A：40 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：480 μg

维生素E：0.30 mg

α-生育酚：0.21 mg

β+γ-生育酚：0.09 mg

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：51 mg

磷：19 mg

钾：116 mg

钠：8.8 mg

镁：16 mg

铁：0.9 mg

锌：0.50 mg

硒：0.42 μg

铜：0.06 mg

锰：0.48 mg