四季豆

描述：菜豆

蔬菜类及制品鲜豆类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	5.7	2.0	0.4
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	31	131	1.5	91.3	96	0.6	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.04	0.07	6.0	0.4
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	35	0	210	1.24	0.42	0.64	0.18
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	42	51	123	8.6	27	1.5	0.23	0.43	0.11	0.18

产能营养素：

碳水化合物：5.7 g

蛋白质：2.0 g

脂肪：0.4 g

其它成分：

卡路里：31 kcal

焦耳：131 kJ

不溶性膳食纤维：1.5 g

水分：91.3 g

食部：96 %

灰分：0.6 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.04 mg

核黄素：0.07 mg

维生素C：6.0 mg

烟酸：0.4 mg

脂溶性维生素：

维生素A：35 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：210 μg

维生素E：1.24 mg

α-生育酚：0.42 mg

β+γ-生育酚：0.64 mg

δ-生育酚：0.18 mg

矿物质：

钙：42 mg

磷：51 mg

钾：123 mg

钠：8.6 mg

镁：27 mg

铁：1.5 mg

锌：0.23 mg

硒：0.43 μg

铜：0.11 mg

锰：0.18 mg