白瓜

蔬菜类及制品茄果、瓜菜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪
含量：	2.6	0.9	未检测
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	12	51	0.9	96.2	83	0.3	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.02	0.04	16	0.1
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚
含量：	未检测	0	未检测	0.2	0.04	0.16	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	6	11	70	1	8	0.1	0.04	1.1	0.01	0.11

产能营养素：

碳水化合物：2.6 g

蛋白质：0.9 g

脂肪：未检测

其它成分：

卡路里：12 kcal

焦耳：51 kJ

不溶性膳食纤维：0.9 g

水分：96.2 g

食部：83 %

灰分：0.3 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.02 mg

核黄素：0.04 mg

维生素C：16 mg

烟酸：0.1 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：0.2 mg

α-生育酚：0.04 mg

β+γ-生育酚：0.16 mg

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：6 mg

磷：11 mg

钾：70 mg

钠：1 mg

镁：8 mg

铁：0.1 mg

锌：0.04 mg

硒：1.1 μg

铜：0.01 mg

锰：0.11 mg