金瓜

蔬菜类及制品茄果、瓜菜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	3.4	0.5	0.1
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	15	63	0.7	95.6	82	0.4	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.02	0.02	2	0.6
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	5	0	60	0.43	0.43	未检出	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰
含量：	17	10	152	0.9	8	0.9	0.17	0.28	0.04	未检出

产能营养素：

碳水化合物：3.4 g

蛋白质：0.5 g

脂肪：0.1 g

其它成分：

卡路里：15 kcal

焦耳：63 kJ

不溶性膳食纤维：0.7 g

水分：95.6 g

食部：82 %

灰分：0.4 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.02 mg

核黄素：0.02 mg

维生素C：2 mg

烟酸：0.6 mg

脂溶性维生素：

维生素A：5 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：60 μg

维生素E：0.43 mg

α-生育酚：0.43 mg

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：17 mg

磷：10 mg

钾：152 mg

钠：0.9 mg

镁：8 mg

铁：0.9 mg

锌：0.17 mg

硒：0.28 μg

铜：0.04 mg

锰：未检出