韭薹

蔬菜类及制品葱蒜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	7.8	2.2	0.1
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	37	155	1.9	89.4	85	0.5	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.04	0.07	1	0.2
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	40	0	480	0.96	0.7	0.2	0.06
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	11	29	121	1	22	4.2	1.34	2.28	0.05	0.18

产能营养素：

碳水化合物：7.8 g

蛋白质：2.2 g

脂肪：0.1 g

其它成分：

卡路里：37 kcal

焦耳：155 kJ

不溶性膳食纤维：1.9 g

水分：89.4 g

食部：85 %

灰分：0.5 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.04 mg

核黄素：0.07 mg

维生素C：1 mg

烟酸：0.2 mg

脂溶性维生素：

维生素A：40 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：480 μg

维生素E：0.96 mg

α-生育酚：0.7 mg

β+γ-生育酚：0.2 mg

δ-生育酚：0.06 mg

矿物质：

钙：11 mg

磷：29 mg

钾：121 mg

钠：1 mg

镁：22 mg

铁：4.2 mg

锌：1.34 mg

硒：2.28 μg

铜：0.05 mg

锰：0.18 mg