茼蒿

别名：蓬蒿菜，艾菜描述：鲜

蔬菜类及制品嫩茎、叶、花菜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	3.9	1.9	0.3
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	24	98	1.2	93	82	0.9	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.04	0.09	18	0.6
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	126	0	1510	0.92	0.46	0.33	0.13
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	73	36	220	161.3	20	2.5	0.35	0.6	0.06	0.28

产能营养素：

碳水化合物：3.9 g

蛋白质：1.9 g

脂肪：0.3 g

其它成分：

卡路里：24 kcal

焦耳：98 kJ

不溶性膳食纤维：1.2 g

水分：93 g

食部：82 %

灰分：0.9 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.04 mg

核黄素：0.09 mg

维生素C：18 mg

烟酸：0.6 mg

脂溶性维生素：

维生素A：126 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：1510 μg

维生素E：0.92 mg

α-生育酚：0.46 mg

β+γ-生育酚：0.33 mg

δ-生育酚：0.13 mg

矿物质：

钙：73 mg

磷：36 mg

钾：220 mg

钠：161.3 mg

镁：20 mg

铁：2.5 mg

锌：0.35 mg

硒：0.6 μg

铜：0.06 mg

锰：0.28 mg