水芹菜

蔬菜类及制品水生蔬菜类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	1.8	1.4	0.2
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	13	54	0.9	96.2	60	0.4	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C mg	烟酸 mg
含量：	0.01	0.19	5	1
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚
含量：	63	0	380	0.32	0.1	0.22	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	38	32	212	40.9	16	6.9	0.38	0.81	0.1	0.79

产能营养素：

碳水化合物：1.8 g

蛋白质：1.4 g

脂肪：0.2 g

其它成分：

卡路里：13 kcal

焦耳：54 kJ

不溶性膳食纤维：0.9 g

水分：96.2 g

食部：60 %

灰分：0.4 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.01 mg

核黄素：0.19 mg

维生素C：5 mg

烟酸：1 mg

脂溶性维生素：

维生素A：63 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：380 μg

维生素E：0.32 mg

α-生育酚：0.1 mg

β+γ-生育酚：0.22 mg

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：38 mg

磷：32 mg

钾：212 mg

钠：40.9 mg

镁：16 mg

铁：6.9 mg

锌：0.38 mg

硒：0.81 μg

铜：0.1 mg

锰：0.79 mg