灰灰菜
描述:干,藜
蔬菜类及制品
野生蔬菜类
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:56.2 g
蛋白质:18.3 g
脂肪:1.5 g
其它成分:
卡路里:312 kcal
焦耳:1322 kJ
不溶性膳食纤维:未检测
水分:10.2 g
食部:100 %
灰分:13.8 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.08 mg
核黄素:0.3 mg
维生素C:未检出
烟酸:未检测
脂溶性维生素:
维生素A:未检测
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:未检测
维生素E:1.15 mg
α-生育酚:1.14 mg
β+γ-生育酚:未检测
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:1489 mg
磷:227 mg
钾:2198 mg
钠:1271.9 mg
镁:468 mg
铁:10.3 mg
锌:2.3 mg
硒:未检测
铜:0.49 mg
锰:8.54 mg
样品信息:
食物描述: | 干。见附图 |
处理方式: | 三个采样点样品混合匀浆 |
数据来源: | 陕西省疾病预防控制中心 |
采样日期: | 2014.11 |
采样地点: | 陕西商洛市天天乐购物广场、华润万家超市、家园购物广场 |
产地: | 陕西 |