猪血

畜肉类及制品猪

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0.9	12.2	0.3
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	55	234	0	85.8	100	0.8	51
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.03	0.04	未检测	0.3
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚
含量：	未检测	未检测	0	0.2	0.1	0.1	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	4	16	56	56	5	8.7	0.28	7.94	0.1	0.03

产能营养素：

碳水化合物：0.9 g

蛋白质：12.2 g

脂肪：0.3 g

其它成分：

卡路里：55 kcal

焦耳：234 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：85.8 g

食部：100 %

灰分：0.8 g

胆固醇：51 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.03 mg

核黄素：0.04 mg

维生素C：未检测

烟酸：0.3 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：未检测

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.2 mg

α-生育酚：0.1 mg

β+γ-生育酚：0.1 mg

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：4 mg

磷：16 mg

钾：56 mg

钠：56 mg

镁：5 mg

铁：8.7 mg

锌：0.28 mg

硒：7.94 μg

铜：0.1 mg

锰：0.03 mg