羊脑

畜肉类及制品羊

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0.1	11.3	10.7
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	142	590	0	76.3	100	1.6	2004
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.17	0.27	未检测	3.5
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇	胡萝卜素 μg	维生素E	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	未检测	未检测	0	未检测	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁	锌 mg	硒 μg	铜	锰
含量：	61	356	146	151.8	15	未检测	1.24	38.12	未检测	未检出

产能营养素：

碳水化合物：0.1 g

蛋白质：11.3 g

脂肪：10.7 g

其它成分：

卡路里：142 kcal

焦耳：590 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：76.3 g

食部：100 %

灰分：1.6 g

胆固醇：2004 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.17 mg

核黄素：0.27 mg

维生素C：未检测

烟酸：3.5 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：未检测

胡萝卜素：0 μg

维生素E：未检测

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：61 mg

磷：356 mg

钾：146 mg

钠：151.8 mg

镁：15 mg

铁：未检测

锌：1.24 mg

硒：38.12 μg

铜：未检测

锰：未检出