鹅血

禽肉类及制品鹅

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0	18.6	0
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	74	316	0	81.8	100	1	141
水溶性维生素：	硫胺素	核黄素	维生素C	烟酸
含量：	未检测	未检测	未检测	未检测
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	2	2	0	0.13	0.11	0.02	0
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒	铜	锰
含量：	4	89	163	80.5	6	37.7	0.47	未检测	未检出	未检出

产能营养素：

碳水化合物：0 g

蛋白质：18.6 g

脂肪：0 g

其它成分：

卡路里：74 kcal

焦耳：316 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：81.8 g

食部：100 %

灰分：1 g

胆固醇：141 mg

水溶性维生素：

硫胺素：未检测

核黄素：未检测

维生素C：未检测

烟酸：未检测

脂溶性维生素：

维生素A：2 μgRAE

视黄醇：2 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.13 mg

α-生育酚：0.11 mg

β+γ-生育酚：0.02 mg

δ-生育酚：0 mg

矿物质：

钙：4 mg

磷：89 mg

钾：163 mg

钠：80.5 mg

镁：6 mg

铁：37.7 mg

锌：0.47 mg

硒：未检测

铜：未检出

锰：未检出