鸡蛋粉

别名：全蛋粉

蛋类及制品鸡蛋

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	11.3	43.4	36.2
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	545	2269	0	2.5	100	6.6	2251
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸
含量：	0.05	0.4	未检出	未检测
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	525	525	未检测	11.56	7.96	3.32	0.28
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	954	780	357	393.2	46	10.5	5.95	39.1	0.28	0.22

产能营养素：

碳水化合物：11.3 g

蛋白质：43.4 g

脂肪：36.2 g

其它成分：

卡路里：545 kcal

焦耳：2269 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：2.5 g

食部：100 %

灰分：6.6 g

胆固醇：2251 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.05 mg

核黄素：0.4 mg

维生素C：未检出

烟酸：未检测

脂溶性维生素：

维生素A：525 μgRAE

视黄醇：525 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：11.56 mg

α-生育酚：7.96 mg

β+γ-生育酚：3.32 mg

δ-生育酚：0.28 mg

矿物质：

钙：954 mg

磷：780 mg

钾：357 mg

钠：393.2 mg

镁：46 mg

铁：10.5 mg

锌：5.95 mg

硒：39.1 μg

铜：0.28 mg

锰：0.22 mg