鹅蛋白

蛋类及制品鹅蛋

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪
含量：	3.2	8.9	未检测
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇
含量：	48	201	0	87.2	100	0.7	未检测
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.03	0.04	未检出	0.3
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	7	7	未检测	0.34	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰
含量：	4	11	36	77.3	9	2.8	0.1	8	0.05	未检测

产能营养素：

碳水化合物：3.2 g

蛋白质：8.9 g

脂肪：未检测

其它成分：

卡路里：48 kcal

焦耳：201 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：87.2 g

食部：100 %

灰分：0.7 g

胆固醇：未检测

水溶性维生素：

硫胺素：0.03 mg

核黄素：0.04 mg

维生素C：未检出

烟酸：0.3 mg

脂溶性维生素：

维生素A：7 μgRAE

视黄醇：7 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：0.34 mg

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：4 mg

磷：11 mg

钾：36 mg

钠：77.3 mg

镁：9 mg

铁：2.8 mg

锌：0.1 mg

硒：8 μg

铜：0.05 mg

锰：未检测