鳐鱼

别名：夫鱼

鱼虾蟹贝类鱼

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	0	20.8	0.7
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	90	380	0	77.4	59	1.1	48
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.01	0.11	未检出	3.6
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	27	27	0	0.79	0.79	未检出	未检出
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	22	159	277	130	20	0.6	0.52	29.4	0.05	0.03

产能营养素：

碳水化合物：0 g

蛋白质：20.8 g

脂肪：0.7 g

其它成分：

卡路里：90 kcal

焦耳：380 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：77.4 g

食部：59 %

灰分：1.1 g

胆固醇：48 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.01 mg

核黄素：0.11 mg

维生素C：未检出

烟酸：3.6 mg

脂溶性维生素：

维生素A：27 μgRAE

视黄醇：27 μg

胡萝卜素：0 μg

维生素E：0.79 mg

α-生育酚：0.79 mg

β+γ-生育酚：未检出

δ-生育酚：未检出

矿物质：

钙：22 mg

磷：159 mg

钾：277 mg

钠：130 mg

镁：20 mg

铁：0.6 mg

锌：0.52 mg

硒：29.4 μg

铜：0.05 mg

锰：0.03 mg