琼海虾
鱼虾蟹贝类
虾
特点：
成分详情：
产能营养素：
碳水化合物：0.9 g
蛋白质：8.9 g
脂肪：1.8 g
其它成分：
卡路里：56 kcal
焦耳：234 kJ
不溶性膳食纤维：0 g
水分：84.3 g
食部：100 %
灰分：4.1 g
胆固醇：406 mg
水溶性维生素：
硫胺素：未检测
核黄素：未检测
维生素C：未检出
烟酸：未检测
脂溶性维生素：
维生素A：未检测
视黄醇：未检测
胡萝卜素：未检测
维生素E：未检测
α-生育酚：未检测
β+γ-生育酚：未检测
δ-生育酚：未检测
矿物质：
钙：未检测
磷：311 mg
钾：224 mg
钠：107.7 mg
镁：15 mg
铁：0.4 mg
锌：2.22 mg
硒：0.19 μg
铜：未检测
锰：4.14 mg
样品信息：
| 食物描述： | 鲜 |
| 处理方式： | 去壳，样品混合匀样 |
| 数据来源： | 四川CDC |
| 采样日期： | 2017.1 |
| 采样地点： | 凉山 |
| 产地： |