贻贝

别名：淡菜、壳菜描述：干

鱼虾蟹贝类贝

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	20.1	47.8	9.3
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	355	1498	0	15.6	100	7.2	493
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.04	0.32	未检出	4.3
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	36	36	未检测	7.35	4.67	2.49	0.19
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	157	454	264	779	169	12.5	6.71	120.47	0.73	1.27

产能营养素：

碳水化合物：20.1 g

蛋白质：47.8 g

脂肪：9.3 g

其它成分：

卡路里：355 kcal

焦耳：1498 kJ

不溶性膳食纤维：0 g

水分：15.6 g

食部：100 %

灰分：7.2 g

胆固醇：493 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.04 mg

核黄素：0.32 mg

维生素C：未检出

烟酸：4.3 mg

脂溶性维生素：

维生素A：36 μgRAE

视黄醇：36 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：7.35 mg

α-生育酚：4.67 mg

β+γ-生育酚：2.49 mg

δ-生育酚：0.19 mg

矿物质：

钙：157 mg

磷：454 mg

钾：264 mg

钠：779 mg

镁：169 mg

铁：12.5 mg

锌：6.71 mg

硒：120.47 μg

铜：0.73 mg

锰：1.27 mg