乌龟
描述：肉
鱼虾蟹贝类
其他
特点：
成分详情：
产能营养素：
碳水化合物：0.4 g
蛋白质：14.5 g
脂肪：21.1 g
其它成分：
卡路里：250 kcal
焦耳：1034 kJ
不溶性膳食纤维：0 g
水分：63.2 g
食部：100 %
灰分：0.8 g
胆固醇：69 mg
水溶性维生素：
硫胺素：未检测
核黄素：未检测
维生素C：未检出
烟酸：未检测
脂溶性维生素：
维生素A：未检测
视黄醇：未检测
胡萝卜素：未检测
维生素E：1.07 mg
α-生育酚：1.06 mg
β+γ-生育酚：未检出
δ-生育酚：0.01 mg
矿物质：
钙：8 mg
磷：152 mg
钾：114 mg
钠：87 mg
镁：16 mg
铁：1.6 mg
锌：1.94 mg
硒：0.03 μg
铜：未检测
锰：0.37 mg
样品信息：
| 食物描述： | 深褐色 |
| 处理方式： | 样品混合匀样 |
| 数据来源： | 云南CDC |
| 采样日期： | 2014.11 |
| 采样地点： | 昆明 |
| 产地： |