小枣
描述:干
水果类及制品
核果类
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:66.8 g
蛋白质:2.7 g
脂肪:0.7 g
其它成分:
卡路里:275 kcal
焦耳:1167 kJ
不溶性膳食纤维:未检测
水分:28.3 g
食部:81 %
灰分:1.5 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.17 mg
核黄素:0.14 mg
维生素C:未检出
烟酸:未检测
脂溶性维生素:
维生素A:未检出
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:未检出
维生素E:未检出
α-生育酚:未检出
β+γ-生育酚:未检出
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:62 mg
磷:61 mg
钾:486 mg
钠:12.2 mg
镁:24 mg
铁:1.2 mg
锌:0.5 mg
硒:0.6 μg
铜:0.48 mg
锰:0.22 mg
样品信息:
食物描述: | |
处理方式: | 去核,数斤混合打匀 |
数据来源: | |
采样日期: | 2003.7 |
采样地点: | 北京市崇文门菜市场 |
产地: | 河北 |