火龙果
别名:仙蜜果、红龙果
水果类及制品
热带、亚热带水果
特点:
成分详情:
产能营养素:
碳水化合物:13.3 g
蛋白质:1.1 g
脂肪:0.2 g
其它成分:
卡路里:55 kcal
焦耳:234 kJ
不溶性膳食纤维:1.6 g
水分:84.8 g
食部:69 %
灰分:0.6 g
胆固醇:0 mg
水溶性维生素:
硫胺素:0.03 mg
核黄素:0.02 mg
维生素C:3 mg
烟酸:0.22 mg
脂溶性维生素:
维生素A:未检出
视黄醇:0 μg
胡萝卜素:未检出
维生素E:0.14 mg
α-生育酚:0.14 mg
β+γ-生育酚:未检出
δ-生育酚:未检出
矿物质:
钙:7 mg
磷:35 mg
钾:20 mg
钠:2.7 mg
镁:30 mg
铁:0.3 mg
锌:0.29 mg
硒:0.03 μg
铜:0.04 mg
锰:0.19 mg
样品信息:
食物描述: | 见附图 |
处理方式: | 去皮,十余个混合打匀 |
数据来源: | |
采样日期: | 2002.9 |
采样地点: | 北京市崇文门菜市场 |
产地: |