豆肝尖

干豆类及制品大豆

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	9.4	17.2	12.0
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	203	849	5.7	57.6	100	3.8	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.01	0.06	未检测	0.10
脂溶性维生素：	维生素A	视黄醇 μg	胡萝卜素	维生素E mg	α-生育酚 mg	β+γ-生育酚 mg	δ-生育酚 mg
含量：	未检测	0	未检测	37.58	1.83	26.91	8.84
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	5	209	24	614.5	25	7.4	1.90	3.19	0.11	1.40

产能营养素：

碳水化合物：9.4 g

蛋白质：17.2 g

脂肪：12.0 g

其它成分：

卡路里：203 kcal

焦耳：849 kJ

不溶性膳食纤维：5.7 g

水分：57.6 g

食部：100 %

灰分：3.8 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.01 mg

核黄素：0.06 mg

维生素C：未检测

烟酸：0.10 mg

脂溶性维生素：

维生素A：未检测

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：未检测

维生素E：37.58 mg

α-生育酚：1.83 mg

β+γ-生育酚：26.91 mg

δ-生育酚：8.84 mg

矿物质：

钙：5 mg

磷：209 mg

钾：24 mg

钠：614.5 mg

镁：25 mg

铁：7.4 mg

锌：1.90 mg

硒：3.19 μg

铜：0.11 mg

锰：1.40 mg