黄蘑

描述：干

菌藻类菌类

特点：

成分详情：

产能营养素：	碳水化合物 g	蛋白质 g	脂肪 g
含量：	40.1	16.4	1.5
其他成分：	卡路里 kcal	焦耳 kJ	不溶性膳食纤维 g	水分 g	食部 %	灰分 g	胆固醇 mg
含量：	203	851	18.3	39.3	89	2.7	0
水溶性维生素：	硫胺素 mg	核黄素 mg	维生素C	烟酸 mg
含量：	0.15	1	未检出	5.8
脂溶性维生素：	维生素A μgRAE	视黄醇 μg	胡萝卜素 μg	维生素E mg	α-生育酚	β+γ-生育酚	δ-生育酚
含量：	6	0	70	1.26	未检测	未检测	未检测
矿物质：	钙 mg	磷 mg	钾 mg	钠 mg	镁 mg	铁 mg	锌 mg	硒 μg	铜 mg	锰 mg
含量：	11	194	1953	6.1	91	22.5	5.26	1.09	0.46	3.09

产能营养素：

碳水化合物：40.1 g

蛋白质：16.4 g

脂肪：1.5 g

其它成分：

卡路里：203 kcal

焦耳：851 kJ

不溶性膳食纤维：18.3 g

水分：39.3 g

食部：89 %

灰分：2.7 g

胆固醇：0 mg

水溶性维生素：

硫胺素：0.15 mg

核黄素：1 mg

维生素C：未检出

烟酸：5.8 mg

脂溶性维生素：

维生素A：6 μgRAE

视黄醇：0 μg

胡萝卜素：70 μg

维生素E：1.26 mg

α-生育酚：未检测

β+γ-生育酚：未检测

δ-生育酚：未检测

矿物质：

钙：11 mg

磷：194 mg

钾：1953 mg

钠：6.1 mg

镁：91 mg

铁：22.5 mg

锌：5.26 mg

硒：1.09 μg

铜：0.46 mg

锰：3.09 mg